Orangenmarmeladen – was für eine Vielfalt
2026-01-23 Seit Weihnachten stieg die Vorfreude. Auf dem Viktualienmarkt in München habe ich vor vielen Jahren gelernt, das es Pomeranzen (das alte […]
MANGO-Konfitüre
2025-11-16 Draussen hat’s jetzt richtiges „Novemberwetter“. Grau, diesig und nass. Da passt es doch gut, dass jetzt die vor etwa 10 Tagen […]
Orangenmarmelade „Vive le France“
2025-02-23 Es war mal wieder nötig: Unser Marmeladen/Konfitüren-Vorrat nimmt ab. Und was ist da nötig? Orangenmarmelade. Gerade jetzt gibt es tolle BIO-Orangen […]
Herbst im Garten und Zwiebelkuchen im Haus
2024-10-21 Es ist Oktober und es wird Zeit: Für leckeren Zwiebelkuchen und für den Herbst im Garten. Die Gemüsezwiebeln waren eingekauft und […]
Brot backen international
2024-07-30 Zur Fußball-EM gab es bei uns das eine und auch das andere Familientreffen. Der eine bringt dies mit, die andere das. […]
Kochworkshop am Wochenende
2024-03-17 Die Idee ist vor einigen Wochen entstanden. Sowohl Jörg als auch Inge wollten mit uns zusammen kochen. Beide meinten, dass eigenes […]
Sachertorte – ein erster Versuch
2024-01-07 Urlaub in Österreich, die LandLust dabei. Gesehen hatte ich das Rezept in der LandLust schon vor Wochen. Aber erst im Café Zauner […]
Butternudeln aus Ruhpolding
2025-11-10 Aktuell: Seit geraumer Zeit sehe ich im Backoffice, dass diese Seite häufig aufgerufen wird. Darüber freue ich mich sehr. Vielleicht kann […]
The making of birthday (and chrismas) cakes
2022-12-21 Zu meinem Geburtstag habe ich gebacken und gekocht. Und gebacken und gekocht. Und gebacken und gekocht. Ich wollte feststellen, wie es […]
Auch ein Herbstessen: Quiche Lorraine
2022-11-04 Es gab noch Reste vom Zwiebelkuchen. So viele, dass es gut möglich war, daraus eine Quiche zu machen. Das Rezept gibt […]