Nach einer Urlaubswoche:

2019_07_13 Holz macht ja mehrfach warm: Beim Sägen, beim Hacken und schlussendlich im Ofen. Dazu dann selbstgebackene Brötchen. Optimal wäre es, wenn auch dieses Holz einen Backofen heizen würde. Geht im Moment nicht aber ich arbeite dran.

Kürbisbrötchen mit Bio-Kürbiskernöl und Kürbiskernen, würzige Murnauer mit 100 % – Vollkorn, Baguette- und Olivenbrötchen.

So sieht’s nach 2 Wochen aus:

Fast fertig!