Sonntag ist Backtag
2019_08_10 Die Brotvorräte gehen langsam zu Ende. Schon länger habe ich vor, Dinkel-Ciabatta in mein Repertoire aufzunehmen. Morgen, Sonntag, soll es soweit […]
Endlich Urlaub!
Nach einer Urlaubswoche: 2019_07_13 Holz macht ja mehrfach warm: Beim Sägen, beim Hacken und schlussendlich im Ofen. Dazu dann selbstgebackene Brötchen. Optimal […]