Auch ein Herbstessen: Quiche Lorraine
2022-11-04 Es gab noch Reste vom Zwiebelkuchen. So viele, dass es gut möglich war, daraus eine Quiche zu machen. Das Rezept gibt […]
Mein Zwiebelkuchen – ein echtes Herbstrezept
2022-10-31 Auch eins meiner Liebligsrezepte. Zum letzten Mal 2019. Also wurde es wirklich Zeit. 2 Kilogramm Zwiebeln schälen und hacken. Allein das […]
Renardum-Kalender 2023 vor Fertigstellung
2022-10-30 Passend zum Adventsmarkt sind ab dem 25. November 2022 die neuen Renardum-Kalender für 2023 erhältlich: “(Aus) Borchener Lieblingsgärten 2023” Die Fotos […]
Indian Summer im Urwald Sababurg (Reinhardswald)
2022-10-20 Wetter war gut und die Bäume verändern ihre Farben. Jetzt so richtig. Und wenn die Sonne dazu scheint, könnte man meinen, […]
Kranich die 2. Im Teufelsmoor bei Osterholz und Worpswede
2022-10-16 Nachdem wir vor ca. 3 Wochen unsere erste Kranichbeobachtung auf und vor Rügen hatten, war der Wunsch groß, erneut eine Exkursion […]
Tragschrauberfliegen am Flughafen Höxter/Holzminden
2022-10-09 Es war mal wieder dran. Nachdem ich im August 2019 – also vor Corona – Iris Zweihoff als Pilotin bei weserberglandflug.de […]
Reinhards Wald – Start in den goldenen Oktober
2022-10-09 Auf meiner Wetter-App war zu lesen: Sonnenaufgang 7:37 Uhr, dann Sonne und Nebel. Das klang toll und versprach tolle Sonnen-/Nebelbilder. Also […]
Herbstimpressionen im Garten – autumn in my garden – l’automne in mon jardin
2022-10-05 Heute früh, kurz nach Sonnenaufgang, musste ich mit der Kamera in den Garten. Hier sind meine Herbstimpressionen:
DinkelBaguetteBrötchen – Speltflour baguetteroll
2022-10-03 Gestern gab es frische Oliven- SchafskäseFocaccia und Schwäbische BIO-Seelen, heute BaguetteBrötchen aus 630er BIO-Dinkelmehl. Langsam füllt sich der Vorrat wieder. Das […]
Farnzeit – time of ferns
2022-10-02 Seit es wieder regnet und die Temperatur fällt ist Herbst in Deutschland. Das Gartenjahr geht zu Ende aber: Es ist Farnzeit. […]